cultura&eventi | Il critico enogastronomico
Mauro Rosati, lamerican foodblogger
Laurel Evans e lo chef rock
Francesco Fichera atterranno a
Palermo per il quarto appuntamento di
Street Food Heroes, linnovativo programma sul migliore cibo da strada del nostro Paese.
Unintera puntata in onda venerdì 14 giugno alle ore 22.00 su Mediaset Italia2 alla scoperta della città siciliana, al quinto posto della classifica mondiale dei luoghi con il miglior cibo da strada, preceduta solo da Bangkok, Singapore, Penang e Marrakesh.
I tre intenditori del cibo da strada, come di consueto, assegnano un punteggio a tutti i cibi assaggiati per stabilire i migliori Street Food Heroes, che andranno a comporre lesclusiva Street Food Heroes Guide. Prima tappa palermitana da Cuochini per assaggiare le arancine. Si prosegue poi alla Friggitoria Chiluzzo per gustare il tipico pane con panelle e cazzilli. A seguire da Tony Carnazza per provare le specialità del mangia e bevi.
Infine, spazio alla sfida nella sfida, questa volta a base di uno dei piatti più popolari della tradizione culinaria siciliana: il Pani Ca Meusa, nella versione cosiddetta schietta o maritata.
A competere saranno Nino UBallerino, Porta Carbone e Rocky Basile. I luoghi recensiti dai tre esperti concorreranno per aggiudicarsi un posto donore nella Street Food Heroes Guide, la guida che oltre a contenere le ricette raccontate in ogni puntata, racchiuderà anche quelle suggerite dal pubblico attraverso le pagine dei social network del programma. Chi sarà lo Street Food Hero della puntata?